Divay Shenchu Centennial Baijiu Sinoa.
Araka ny firaketana an'ny "China Kweichow Moutai Distillery Co., Ltd.", Hua Lianhui dia nanangana "Chengyu Shaofang" tamin'ny taona voalohany nanjakan'i Tongzhi tao amin'ny Dynasty Qing (1862).
Tamin'ny taona fahadimy nanjakan'ny Emperora Guangxu tao amin'ny tarana-mpanjaka Qing (1879), i Wang Lifu sy ny telo hafa dia niara-niorina tamin'i Rongtaihe Shaofang, izay nantsoina hoe "Ronghe Shaofang" tatỳ aoriana.
Tamin'ny 1929, Zhou Bingheng dia nampiasa vola tamin'ny fananganana "Hengchang Shaofang", ary taty aoriana i Lai Yongchu dia nividy "Hengchang Shaofang", izay nantsoina hoe "Hengxing Shaofang" tamin'ny 1941.
"Tamin'ny 1929, i Huang Shen, teratany Andi, distrikan'i Jinsha, dia nanakarama an'i Liu Kaiting, mpanao fanafody Moutai Qu, mba hanao labiera divay misy tsiron'i Moutai sy hanangana toeram-pamokarana divay."Nantsoin'izao tontolo izao hoe "Shenchu Doujiu" sy "Doujiu" izy io, satria izy io no orinasa mpamokatra labiera voalohany tao amin'ny faritanin'i Jinsha, ary nantsoina hoe "Liquor JinshaGu" tatỳ aoriana.